Maggie Ketam Dan Udang Enak

Maggie Ketam Dan Udang Enak

 Resepi cara memasak maggi ketam sedap. Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak maggi dan cara memasak maggi sehingga siap untuk dimakan. Resepi memasak maggi dan cara memasak maggi ketam sedap ada disini. Selamat mencuba!

Memang dah lama tak makan maggi, tapi bila dengar jiran depan rumah buat/masak maggi yang sempoi dan sedap, keinginan nak cuba tu semakin membuak-buak didalam dada hehe.

Resepi Maggie Ketam dan Udang ini resepi menggunakan maggie kari biasa sahaja tapi sangat enak. Tengok gambar itu saja pun sudah kecur lidah dibuatnya. 

Bahan-Bahan : 

Berikut penyediaan bahan-bahan yang berkaitan. 

1 - ketam dan udang.
2 - bawang besar 3 biji - dihiris.
3 - bawang putih 5 biji - ditumbuk.
4 - cili kering 2 genggam - diblander. 
5 - cili padi - diketuk. 
6 - halia 2 inci + 2 kiub pati ayam.
7 - serbuk lada hitam + 2 sudu sos cili.
8 - 4 sudu kicap pekat manis.
9 - serbuk maggie kari.
10 - sayur sawi + garam.
11 - 1/2 sudu air tepung jagung.
12 - 1/2 sudu kecil gula - kalau mahu manis tambah lagi gula. 

Cara Penyediaan 

Setelah siap bahan-bahan di atas, kini cara untuk penyediannya pula. 

1 - Blander cili kering dan halia. 

2 - Tumis bawang merah dan bawang putih sampai garing. 

3 - Masukan bahan yang telah dikisar tadi. 

4 - Masukkan serbuk maggie kari. 

5 - Masukkan 4 sudu kicap pekat manis. 

6 - Masukkkan serbuk lada hitam (kalau suka). 

7 - Masukkan air ikut suka nak letak banyak mana. Kalau kuah pekat tambah lagi air. 

8 - Masukkan kiub pati ayam. 

9 - Masukkan 2 biji telur yang telah dipukul/dihancurkan. 

10 - Masukkan udang dan ketam bersama sayur sawi dan cili padi yang diketuk tadi. 

11 - Maggie direbus terlebih dahulu. 

12 - Campurkan kuah yang telah siap ke dalam maggie yang telah direbus tadi. 

13 - Siap untuk dimakan.